Bengal tandoori

Cuisine indienne authentique avec four tandoori traditionnel

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Le Bengal Tandoori, situé au 101 avenue Pierre Semard à Avignon, propose une cuisine indienne authentique au cœur de la ville. Le restaurant est réputé pour ses currys parfumés, son poulet tikka masala et ses naans moelleux faits maison. L’ambiance y est chaleureuse avec une décoration colorée qui évoque l’Inde. À quelques minutes, on trouve la gare d’Avignon Centre et les remparts historiques de la vieille ville. C’est une adresse appréciée aussi bien par les habitants que par les visiteurs explorant Avignon.

Menu

NomPrix
Poulet Tikka Masala12€ - 15€
Agneau Rogan Josh13€ - 16€
Crevettes Vindaloo14€ - 17€
Biryani au Poulet11€ - 14€
Naan au Fromage3€ - 4€
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Poulet Tikka Masala

Le poulet tikka masala séduit par ses morceaux tendres, bien imprégnés d’épices et de yaourt. La cuisson au tandoor apporte une légère note fumée, mise en valeur par la sauce tomate crémeuse. L’équilibre entre les épices et la douceur de la sauce offre une expérience agréable, sans lourdeur ni excès. Un plat maîtrisé, réconfortant et savoureux.

Agneau Rogan Josh

Un curry d’agneau mijoté lentement, relevé par des épices indiennes classiques. La viande est tendre, imprégnée d’un mélange d’arômes profonds et bien équilibrés. On retrouve une belle intensité du goût sans lourdeur, avec une sauce onctueuse. Un plat chaleureux, fidèle aux saveurs attendues, qui séduira les amateurs d’épices sans pour autant manquer de subtilité.

Crevettes Vindaloo

Les crevettes sautées dans cette sauce épicée au vinaigre et aux piments témoignent d’une belle maîtrise des saveurs de Goa. Le piquant réveille le palais sans masquer la délicatesse des crevettes. L’acidité du vinaigre équilibre parfaitement l’ensemble, rendant chaque bouchée vive et savoureuse. Un plat simple mais sacrément efficace pour ceux qui aiment quand ça réchauffe.

Biryani au Poulet

Le riz basmati parfumé aux épices offre une belle harmonie de saveurs, accompagné d’un poulet tendre parfaitement cuit. La texture est agréable, les arômes bien dosés sans être envahissants. La sauce raïta fraîche ajoute une touche légère et équilibrée à l’ensemble. Un plat qui séduit par sa simplicité et son authenticité, idéal pour ceux qui apprécient la cuisine maison raffinée.

Naan au Fromage

Ce pain indien, cuit au tandoor, séduit d’emblée par sa texture moelleuse. La garniture de fromage fondant ajoute une touche gourmande qui équilibre subtilement le goût fumé de la cuisson. Servi bien chaud, il accompagne parfaitement un plat en sauce ou se savoure seul pour apprécier pleinement sa générosité et son parfum. Une belle découverte.

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